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Titel Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen / Christian Kolb
Person(en) Kolb, Christian (Verfasser)
Verlag München : Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format Online-Ressource : 28 schw.-w. Ill., 30 farb. Ill. (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kolb, Christian: Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201510302181
ISBN/Einband/Preis 978-3-437-29309-2
EAN 9783437293092
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Altenpflegeheim ; Ernährung ; Qualitätsmanagement
Altenpflegeheim ; Alterskrankheit ; Diät ; Qualitätsmanagement
DDC-Notation 362.160684 [DDC22ger]; 615.8540846 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 610 Medizin, Gesundheit ; 650 Management

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