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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Klosterküche : zwischen Feiern und Fasten / von Rudi Holzberger und Helga Kessler. [Barbara Duffner]
Person(en) Holzberger, Rudi (Mitwirkender)
Kessler, Helga (Mitwirkender)
Duffner, Barbara (Mitwirkender)
Verlag München : Mosaik-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Umfang/Format 159 S. : Ill. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-570-02087-6 Pp. : DM 49.80
3-570-02087-8 Pp. : DM 49.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Süddeutschland ; Kloster ; Kochbuch
Kloster ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 12 Christliche Religion
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 91b/2846
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 B 2339
Bereitstellung in Leipzig




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