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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1283004437 |
| Titel | Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung : die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie / Moritz Ansmann/Julia Kastrup/Werner Kuhlmeier (Hrsg.) |
| Person(en) |
Ansmann, Moritz (Herausgeber) Speck, Melanie (Verfasser) Vieback, Linda (Verfasser) Folkens, Lukas (Verfasser) Brämer, Stefan (Verfasser) Beer, Mareike (Verfasser) Pranger, Jan (Verfasser) Röhrig, Anne (Verfasser) Hochmuth, Jörg (Verfasser) Apelojg, Benjamin (Verfasser) Ansmann, Moritz (Verfasser) Reißland, Jens (Verfasser) Reinhardt, Kai (Verfasser) Schwarzkopf, Julia (Verfasser) Ermer, Carolin (Verfasser) Kastrup, Julia (Verfasser) Casper, Marc (Verfasser) Kuhlmeier, Werner (Verfasser) Nölle-Krug, Dipl.-Oecotrophin Marie (Verfasser) Hemkes, Barbara (Verfasser) Strotmann, Christina (Verfasser) El Mourabit, Xenia (Verfasser) Kröhn, Silvana (Verfasser) Langen, Nina (Verfasser) Rumpold, Birgit (Verfasser) Scharp, Michael (Verfasser) Bliesner-Steckmann, Anna (Verfasser) |
| Organisation(en) |
Verlag Barbara Budrich (Verlag) Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) (Herausgebendes Organ) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Leverkusen : Verlag Barbara Budrich |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | 246 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 610 g |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8474-2893-0 Broschur : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT) 3-8474-2893-4 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 12743 |
| EAN | 9783847428930 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Berichte zur beruflichen Bildung |
| Schlagwörter | Lebensmittelhandwerk ; Lebensmittelindustrie ; Berufsbildung ; Bildung für nachhaltige Entwicklung |
| DDC-Notation | 664.0071 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen ; 333.7 Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2023 A 14995
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2023 A 29398
Bereitstellung in Leipzig |
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