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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1322727511 |
| Titel | Nachhaltige Gestaltung von lokalen Ernährungssystemen durch Kommunalpolitik und -verwaltung / herausgegeben von David Sipple, Arnim Wiek, Heiner Schanz |
| Person(en) |
Sipple, David (Herausgeber) Wiek, Arnim (Herausgeber) Schanz, Heiner (Herausgeber) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Ausgabe | 1st ed. 2024 |
| Verlag | Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden, Imprint: Springer VS |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, XV, 123 S. 9 Abb., 6 Abb. in Farbe. : online resource. |
| Andere Ausgabe(n) | Printed edition:: ISBN: 978-3-658-42719-1 |
| Inhalt | Inhaltsverzeichnis -- Einführung: Ernährung im kommunalen Kontext – Akteure und Themenfelder -- Gestaltung von Ernährung als Aufgabe der kommunalen Daseinsvorsorge -- Hebelpunkte und Dynamiken kommunaler Ernährungssysteme -- Ordnungspolitischer Rahmen von kommunaler Nachhaltigkeitspolitik: Instrumente zur Stärkung der nachhaltigen lokalen Ernährungswirtschaft -- Integration von kommunalen Instrumenten zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen Ernährungswirtschaft – Beispiele aus Leipzig und Leutkirch -- Geschäftsmodelle kommunaler Eigenbetrieben der Ernährungswirtschaft – Konzeptionelle Grundlagen -- Perspektiven der nachhaltigen Gestaltung von Ernährungssystemen auf kommunaler Ebene -- Referenzen |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2024030703102825046410 DOI: 10.1007/978-3-658-42720-7 |
| URL | https://doi.org/10.1007/978-3-658-42720-7 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-658-42720-7 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Stadtforschung aktuell |
| Schlagwörter | Deutschland* ; Kommunalpolitik* ; Daseinsvorsorge* ; Gemeindeverwaltung* ; Gemeinde* ; Nachhaltigkeit* ; Schanz, Heiner* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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