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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Charakterisierung von Isocereuliden, den Isoformen des emetischen Bacillus cereus Toxins Cereulid / Veronika Walser
Person(en) Walser, Veronika (Verfasser)
Organisation(en) Verlag Dr. Hut (München) (Verlag)
Verlag München : Verlag Dr. Hut
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
Umfang/Format Online-Ressource, 103 Seiten
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Walser, Veronika: Charakterisierung von Isocereuliden, den Isoformen des emetischen Bacillus cereus Toxins Cereulid
Hochschulschrift Dissertation, Technische Universität München, 2023
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023070723335688940820
URL http://www.dr.hut-verlag.de/978-3-8439-5294-1.html (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-8439-5294-1
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Lebensmittelchemie
Anmerkungen Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
Schlagwörter Bacillus cereus ; Bakteriengift ; Quantitative Analyse ; Strukturaufklärung ; Pathophysiologie ; Lebensmittelverarbeitung ; Prozesskette ; Nachweis ; Prävention
DDC-Notation 664.07 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 570 Biowissenschaften, Biologie ; 610 Medizin, Gesundheit

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