Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Noch nicht die passende Literatur gefunden? → Book a Librarian
 
Neuigkeiten Mittwoch, 22. Mai 2024: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist wegen eines Betriebsausflug geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind bis 18 Uhr geöffnet. // Wednesday, 22 May 2024: The German National Library in Leipzig will be closed due to a staff outing. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

Ergebnis der Suche nach: idn=113269951



Zurück



Personen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/113269951
Person Arens-Azevêdo, Ulrike
Akademischer Grad Prof. Dr.
Geschlecht weiblich
Andere Namen Arens-Azevedo, Ulrike
Azevêdo, Ulrike Arens-
Arens Azevedo, Ulrike
Quelle LCAuth
Zeit Lebensdaten: 1947-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Siegen
Beruf(e) Ökotrophologin
Weitere Angaben Professorin für Ernährungswissenschaften; Arbeitsschwerpunkte: Lebensmittelsicherheit, Gemeinschaftsverpflegung
Beziehungen zu Organisationen Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Typ Person (piz)
Autor von 36 Publikationen
  1. The “healthy = sustainable” heuristic : Do meal or individual characteristics affect the association between perceived sustainability and healthiness of meals?
    Sproesser, Gudrun. - Konstanz : KOPS Universität Konstanz, 2023
  2. DGE position statement on a more sustainable diet
    Renner, Britta. - Konstanz : KOPS Universität Konstanz, 2021
  3. ...
Beteiligt an 13 Publikationen
  1. Novel nutrient-dense food sources: A comparison of macroalgae and bivalves withconventional land-based agriculture and animal production
    Armour, Douglas. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2019
  2. Ernährungsmedizin
    Stuttgart : Georg Thieme Verlag, [2018], 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
  3. ...





Treffer 1 von 1
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration