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Titel Unternehmensfluktuation, Fluktuationsursachen sowie der sich abzeichnende Strukturwandel im Hotel- und Gaststättengewerbe in Nordrhein-Westfalen / Detlef Hunsdiek ; Matthias Wittstock. Unter Mitarb. von Gunter Kayser
Person(en) Hunsdiek, Detlef (Verfasser)
Wittstock, Matthias (Verfasser)
Verlag Göttingen : Schwartz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1983
Umfang/Format XXVII, 306 S. : 17 graph. Darst. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-509-01349-8 kart. : DM 50.00
3-509-01349-2 kart. : DM 50.00
Beziehungen Beiträge zur Mittelstandsforschung ; H. 94
Anmerkungen Literaturverz. S. 303 - 306
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Hotel- und Gaststättengewerbe ; Nordrhein-Westfalen ; Branchenstruktur ; Unternehmenswechsel
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 17 Wirtschaft

Frankfurt Signatur: D 84/23329
Bereitstellung in Frankfurt




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