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	1	Consumers and Animal Welfare Groß, Sabine Barbara. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2023
	2	Standards & Zertifizierungen: Anforderungen im Rahmen gesetzlicher Sorgfaltspflichten aus zivilgesellschaftlicher Sicht Schröder, Axel. - Berlin : Verband Entwicklungspolitik und Humanitäre Hilfe deutscher Nichtregierungsorganisationen e.V., 2023
	3	Checkliste „Food Defense“ – ein Hilfsmittel für die Schwachstellenanalyse in Lebensmittelbetrieben Enthalten in Journal of consumer protection and food safety 7.5.2023: 1-6
	4	How logistics contribute to the complexity of global agri-food supply chains and thus to potential food safety risks Zupaniec, Milena Alexandra. - Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, 2022
	5	Lebensmittelsicherheit im Freistaat Sachsen Preiß, Carmen. - Meißen : Hochschule für öffentliche Verwaltung und Rechtspflege (FH), Fortbildungszentrum des Freistaates Sachsen, 2022
	6	Leitfaden für die Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen Berlin : BMEL, 2022, Stand: April 2022
	7	The determination of food safety as a societal challenge Haßauer, Christine. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2022
	8	Zum Verzehr ungeeignete Botanicals wie Cannabis und Kurkuma in Lebensmitteln – Anwendung des § 12 LFGB in Abgrenzung von Artikel 14 der Basis-Verordnung Enthalten in Journal of consumer protection and food safety 28.10.2022: 1-8
	9	Die Früherkennung zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen der Schweiz Enthalten in Journal of consumer protection and food safety 8.1.2022: 1-5
	10	Niedrigtemperaturgaren von Wildfleisch - Einfluss auf Lebensmittelsicherheit und Produktqualität Abel, Tobias. - Hannover : Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2020

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