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	1	Bildung für nachhaltige Entwicklung und nachhaltige Ernährungsbildung in der Grundschule – Eine empirische Untersuchung im Mixed Methods-Design zur Erfassung der Rahmenbedingungen an sächsischen Grundschulen und der Überzeugungen von Lehrkräften zur Umsetzung in Schule und Unterricht Haustein, Aline. - Chemnitz : Technische Universität Chemnitz, 2023
	2	Gut begleitet - so kommt Ernährungsbildung an den Mittagstisch Härer, Lisa. - Schwäbisch Gmünd : Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2023, 2023
	3	Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept - nachhaltig und biozertifiziert Berger, Peter. - Schwäbisch Gmünd : Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2023, April 2023
	4	Lebensmittel schützen - der Umwelt nützen Holubarsch, Birgit. - Schwäbisch Gmünd : Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL), 2023, April 2023, 2. erweiterte Auflage
	5	Nachhaltig(e) Ernährung lehren. Eine empirische Untersuchung zur Sichtweise von Lehrkräften Haustein, Aline. - Frankfurt : DIPF Leibniz Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, 2023
	6	Umweltbildung und Ernährungsbildung im Europäischen Kontext – regionale, saisonale Lebensmittelwertschöpfung erhalten und weiterentwickeln – Tradition und Moderne verbinden Bodyl, Daniel. - Berlin, Krzyżowa : Deutsche Bundesstiftung Umwelt, 2023
	7	Einflüsse auf das Ernährungsverhalten von Kleinkindern unter Bedingungen sozialer Ungleichheit – Anforderungen an eine lebensweltorientierte Soziale Arbeit Gerhardt, Sophia. - Wiesbaden : Hochschule RheinMain, 2022
	8	Klimafreundliche Ernährungsbildung. Kompetenzorientierte Ansätze, Methoden und Herausforderungen im Kontext lebenslangen Lernens Lüder, Vanessa. - Frankfurt : DIPF Frankfurt am Main, NP-Ablieferer, 2022
	9	Perspektiven für die Ernährungsforschung 2022: Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Linseisen, Jakob. - Augsburg : Universität Augsburg, 2022
	10	Schulverpflegung in Deutschland und den USA - ein komparativer Ansatz Goerg, Katharina Anna. - Paderborn : Universitätsbibliothek, 2022

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