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	1	Kulturgeschichte und Esskultur Stern, Thomas. - Wiesbaden : VS, Verlag für Sozialwissenschaften/GWV-Fachverl., 2024
	2	Nudeln Kochen mit ChatGPT Saam, Karl. - Tittmoning : Karl Saam, 2023, 1
	3	Understanding aesthetic aspects of cross-cultural food preferences with online recipe platforms Zhang, Qing. - Regensburg : Universitätsbibliothek Regensburg, 2023
	4	Damit das "Gemüth ergötzet" werde: zur Tafel- und Kochkultur des 18. Jahrhunderts Hartmann, Stefan. - Augsburg : Universität Augsburg, 2022
	5	Geschmacksstrategien Straub, Mirja. - Braunschweig : Bibliothek der Hochschule für bildende Künste Braunschweig, 2022
	6	Romantische Spätlese für Gerhard Neumann zum Geburtstag Oesterle, Ingrid. - Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2022
	7	Kochen und Essen auf dem Weg von der Kulturtechnik zu einer individuellen Ausdrucks- und Erlebnisform Dollase, Jürgen. - Marburg : Philipps-Universität Marburg, 2021
	8	"just in time" von Mende, Julia. - Aachen : Universitätsbibliothek der RWTH Aachen, 2019
	9	Klasse kochen : das Journal für Küchenaktivisten Berlin/Bonn : Publikationsserver ibib, 2019, 6. Auflage, Stand: Juli 2018
	10	Das "hessische Skizzenbuch" des Südamerika-Forschers Theodor Koch-Grünberg Enthalten in Oberhessischer Geschichtsverein: Mitteilungen des Oberhessischen Geschichtsvereins Gießen 92.2007

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