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	1	Vorbereitung einer Erstzertifizierung nach ISO 22000:2018 für Catering Betriebe Tavazoei, Nafiseh. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2024
	2	Consumers and Animal Welfare Groß, Sabine Barbara. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2023
	3	How logistics contribute to the complexity of global agri-food supply chains and thus to potential food safety risks Zupaniec, Milena Alexandra. - Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, 2022
	4	Lebensmittelsicherheit im Freistaat Sachsen Preiß, Carmen. - Meißen : Hochschule für öffentliche Verwaltung und Rechtspflege (FH), Fortbildungszentrum des Freistaates Sachsen, 2022
	5	Risiko-Nutzen-Analyse des Verzehrs von Wildkräutern anhand von Risikomatrix und Vitaminanalyse mittels LC-MS/MS Huber, Florine. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2022
	6	The determination of food safety as a societal challenge Haßauer, Christine. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2022
	7	Unverpackt-Stationen im Lebensmitteleinzelhandel : Gefahrenanalyse und Risikobewertung im Rahmen eines HACCP-Konzeptes Utzat, Denise. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2022
	8	Vollautonome Navigation von Fahrerlosen Transportsystemen in Produktion und Logistik Hoppe, Dominik Ulrich. - München : GRIN Verlag, 2022, 1. Auflage
	9	Niedrigtemperaturgaren von Wildfleisch - Einfluss auf Lebensmittelsicherheit und Produktqualität Abel, Tobias. - Hannover : Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2020
	10	Verbesserung der Lebensmittelsicherheit durch die Einführung eines Rückverfolgbarkeitssystems in einer Hamburger Eismanufaktur Marten, Tobias. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2020

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